ENTREVISTA ESPECIAL COM A PROMOTEUR DE FESTAS E EVENTOS EM ROLIM DE MOURA,  MARIA DE FÁTIMA( FAFÁ BUFFET), QUE ESTARÁ PROMOVENDO DIA 7 DE OUTUBRO  A PRIMEIRA DISCO FEST DA CIDADE!

Folha do Norte: A Fafá é um apelido de Fátima, qual seria seu nome completo e seu estado de origem…..

Fafa Marmita: Maria de Fatima Rodrigues, sou nordestina da Paraiba.

Folha do Norte: Sua família veio de lá com você ou já se estabeleceu por aqui com a cara e a coragem? Conte essa trajetória de empresária da gastronomia e  eventos, Fafá.

Fafa Buffet:  Então, vim pro Rolim apenas pra conhecer,  por insistência de uma irmã  que já morava há pouco tempo aqui, vim com a cara e a coragem! E me apaixonei por Rolim…

Folha do Norte: Você e sua equipe já promoveram diversos eventos, sendo o último o tributo ao Rei do barão, Luiz Gonzaga. Por que esse tema? A cultura nordestina numa sociedade principalmente sulista? Isso não gera preconceitos nem retaliações na bilheteria?

Fafa Buffet: Sim, Já sofri preconceitos sim. Preconceitos velados… Já recebi mensagens bem preconceituosas em relação à minhas origens nordestinas, mas não me importei muito com isso. Acho que preconceito é falta de cultura…

Folha do Norte: A especialidade de vocês é comida e cultura, nesse setor quem é a chefe de cozinha e que cardápio vocês trabalham com os recursos regionais….temperos, ingredientes, sai barato cozinhar????

Fafa Buffet: Minha vida é cozinhar! Amo o que faço.  Faço com prazer e muito amor, não sai barato fazer uma comida de qualidade. Por exemplo, fazer a festa nordestina no mês de junho e trazer elementos gastronômicos do nordeste custou muito dinheiro e trabalho. Trazer a cultura gastronômica  do  nordeste pro Rolim não foi tarefa fácil, mas nos deu muito prazer ao presenciar os resultados: Tivemos buxada de bode, carne de sol, peixes, baião de dois, doces variados, licores naturais, foi um cardápio completo com mais de 30 pratos!

Folha do Norte: Agora estamos vendo a divulgação da festa temática DISCOTHEQUE – ANOS 70, etc…. Algo assim como o retorno de John Travolta e aqueles tempos em que nossos olhos brilhavam  com a música, a paquera e a dança! Como vai ser essa coisa maravilhosa que nos remete à adolescência desta nossa  geração  que agora chega aos 60?

Fafá Buffet: Então, exato! Chegamos aos 60 e porque não reviver os velhos tempos??? Curtir Uma coletânea de músicas que remetem aos velhos e bons tempos, dançar de rosto colado,  dançar soltinho e reviver a época de ouro das discotecas  numa  região que predomina o modão sertanejo também não é tarefa fácil, mas não tenho a pretensão de dizer que o modão não é maravilhoso,  claro q é, porém reviver as discotecas da década de 70, 80 e 90 também é bom! Esse flashback será maravilhoso… Uma oportunidade da geração do funk saber que nós sessentões também tivemos nossa época…

Folha do Norte: Haverá buffet, bebidas temáticas como  a Cuba Libre, o Gin Tônica e outras??? E a música, será eletrônica ou uma banda irá tocar?

Fafá Buffet: Sim haverá um bar com drinks dessa época,  Cuba livre…gin tônica e outros. Quanto à Música, será ao vivo na abertura com a banda lado B e o DJ Charles q tocará as músicas discotheque.

Folha do Norte: E a decoração, claro, teremos um modelo de salão no estilo discotheque????

Fafa Buffet: Sim, claro! A decoração  será sobre o tema discoteca, mas é uma surpresa!

Folha do Norte: Maravilha, adorei tudo. A equipe e trabalho é aquela que sempre te acompanha, inclusive tua irmã/me fale onde estão sendo vendidos ingressos, valor e se ainda tem muitas vagas, porque acho que vai ser um sucesso! Parabéns pela coragem e discernimento cultural, Fafá, e até lá então!

Fafa Buffet: Na verdade a minha irmã, a Lucíola,  é a dona do projeto e a soma da equipe sempre maravilhosa,  embarca nas minhas ideias. Equipe maravilhosa. Quanto aos ingressos, estamos no segundo  lote, num valor de 50 reais, portanto acessível à maioria da população e espero em nome da agenda cultural da cidade,  que seja sim, um sucesso.

Folha do Norte: mas vocês formam uma equipe harmônica onde cada um tem seu papel e autonomia e o resultado é muito legal!

Fafa Buffet: Sim claro e teremos mais eventos pela frente, o céu é o limite!

Fabiano Gomes: Boa noite, você é maravilhosa!

Fafa Buffet: Obrigada, querido!

Redação Folha do Norte